Глазированные сырки
Мне кажется это очень удачная альтернатива. Я уже один разрезала для вас чтобы посмотреть что получилось: внутри вот творожок с кокосом, сверху шоколад. Можно попробовать, потому что мне кажется к завтраку с кофе просто идеально. Но я попробую прямо сейчас. Что я вам хочу сказать, для всех любителей кокоса просто находка. Но вы можете добавить внутрь и варёную сгущёнку, и ягоды, и варенье. Любую сделать начинку. Как в тех сырках, которые вы покупаете. .
Ингредиенты
кокосовое масло 2 столовые ложки
кокосовая стружка 3 столовые ложки
творог 200 грамм
подсластитель или сахар
ванилин
шоколад
кокосовая стружка 3 столовые ложки
творог 200 грамм
подсластитель или сахар
ванилин
шоколад
Как приготовить Глазированные сырки рецепт пошагово
1. Итак, добавляем творог в глубокую миску и хорошенько растираем его вилочкой. Сюда же добавляю примерно три ложки кокосовой стружки, ванилин на глаз, меньше чем чайная ложка, щепотку, и, совсем забыла подсластитель. Я буду все-таки использовать стевию - сахарозаменитель.
2. И кокосовое масло, я думаю 2 столовые ложки будет достаточно. И руками, я вот буду в перчатках, замешиваем творог с остальными ингредиентами и будем формировать цилинры так вот такой вот формы. У нас получаются сырки. У меня пока что один, выкладываем на дощечку из остального творога, также делаем похоже и отправим их в холодильник, буквально на 20 минут.
3. На водяной бане я растопила шоколад. Сырки полежали холодильнике и осталось совсем немножко. Каждый сырок опустить в растопленный шоколад и немножко приправить кокосовой стружкой. Сверху украшаем кокосовой стружкой и отправим в морозилку примерно на час. Спустя час получились вот такие вот красавчики, шоколад застыл.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты