Творожный кекс с вареньем

Готовим вкусный Творожный кекс с вареньем рецепт. Рецепт такого кекса я увидела у Евгении Баз и вспомнила, как мужнина мама всегда готовит пироги с домашним вареньем. А я ни разу. А тут рецепт... и баночка домашнего яблочного в шкафу 🥴 В оригинале у Жени идёт абрикосовое варенье и 4 ст.л. У меня яблочное, кусочками, практически без добавления сахара и 130г. Такая итоговая масса выходит именно из-за консистенции "варенья" - по сути это протушенные кусочками яблоки. Кстати, можно готовить пирог и в таком варианте: потушив пару яблок с мёдом и корицей, к примеру. В общем, творите! .

Ингредиенты

(на форму 20х10):

⠀70г мягкого творога
⠀130г варенья кусочками
⠀80г сливочного масла
⠀1 яйцо
⠀180г муки
⠀1.5ч.л. разрыхлителя
⠀ванилин