Овсяно банановые кексы

Как приготовить вкусные овсяно банановые кексы рецепт. Банановые кексы 6 шт. на формочки размером (вы можете использовать формочки для маффинов). .

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с 90 г
Мука овсяная 15 г
Банановое пюре 70 г
Сливочное масло 60 г
Сахар 45 г
Яйцо 55 г
Ягоды 60 г
Разрыхлитель 2 г
Соль на кончике ножа

Крошка:
Мука в/с 20 г
Масло слив.25 г
Сахар 25 г
Хлопья овсяные 15 г

Как приготовить Овсяно банановые кексы рецепт пошагово

1. Жир взбить с сахаром до полного его растворения. Добавить яйцо и взбить до пышности. Ввести банановое пюре (предварительно пробить спелый банан блендером). Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять.

2. Замесить тесто на низких оборотах миксера. Тесто через кондитерский мешок отсадить в формы для выпечки и добавить свежие ягоды. Поверхность теста посыпать крошкой. Выпекать при 175 градусах 25-30 минут до сухой зубочистки.