Банановые кексы в духовке на йогурте

Как сделать Банановые кексы в духовке на йогурте рецепт простой. Отличный способ утилизировать бананы- приготовить вот такие кексы. Эти кексы обожает мой сын, они прекрасны своим вкусом, ароматом, они всегда кстати, будь то завтрак, полдник, перекус, а особенно они прекрасны на ночь с молоком, но я всегда сделаю вид, что не вижу)) .

Ингредиенты

Бананы по возможности берите поароматнее, они должны быть спелые..
3 средних банана
1 яйцо
170 гр натурального йогурта или не жирной сметаны
120 мл растительного масла
100 гр коричневого сахара
100 гр обычного белого сахара
2 ч л ванилина
1. 5 ч л разрыхлителя
260 гр муки

Как приготовить Банановые кексы в духовке на йогурте рецепт пошагово

1. Разогреть духовку до 180* При помощи блендера размять бананы (оставив немного для украшения)

2. Смешать банановое пюре, яйцо, йогурт, растительное масло, оба вида сахара, ванилин, перемешать до однородной консистенции. Просеять муку, добавить разрыхлитель и постепенно вводить в банановую массу - хорошо перемешать.

3. Выложить в формочки, украсить кружочками банана и выпекать 15 мин, остудить на решётке.

Похожие рецепты