Сырные трюфели конфеты
Ловите обещанный рецепт сырных трюфелей) Сразу скажу, хранить такие трюфели только в холодильнике, поскольку в них содержатся сыры. Поэтому, дайте им застыть после покрытия глазурью и уберите в холодильник. И употребляйте как можно скорее.
.Ингредиенты
160 г шоколада белого
90 г сливок 33%
30 г какао-масла
15 г тримолина
60 г сыра бри
40 г сыра с плесенью
90 г сливок 33%
30 г какао-масла
15 г тримолина
60 г сыра бри
40 г сыра с плесенью
Как приготовить Сырные трюфели конфеты рецепт пошагово
1. Сливки с тримолином нагреть до 80 гр и залить шоколад, пробить блендером, растопить какао-масло и добавить к шоколаду, снова взбить.
2. Нарезать кубиком сыры, добавить к общей массе и пробить блендером снова, накрыть пленкой в контакт и оставить стабилизироваться на 12 часов.
3. Скатать в шарики и покрыть темперированным шоколадом.
Похожие рецепты
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня