Торт медовик быстрый и легкий

Как готовить Торт медовик быстрый и легкий рецепт. Приготовим сегодня любимый всеми, нежнейший МЕДОВИК за 30 минут без длительной раскатки коржей. Самый важный ингредиент - это, конечно же, мед. Он задаёт главную нотку всего вкуса торта. Мед должен быть натуральным, можно с добавками пряностей, на ваш вкус. Мне очень нравится мед с травами и пряностями от компании @stolbushino - это уникальный продукт. Натуральный, вкусный, здоровый заменитель сахара на каждый день. Но самое приятное - удобная упаковка, которая помогает дозировать нужное количество меда без всяких подтеков и добавлять в еду и напитки. .

Ингредиенты

✅Мед - 100 г
✅Сахар - 200 г
✅Слив. масло - 100 г
✅Мука - 225 г
✅Соль - 1 ч.л
✅Сода - 1 ч.л
✅Яйца - 6 шт.
✅Лимонный сок
⠀
Для крема:
✅Сметана - 500 гр
✅Сахарная пудра - 100 гр
✅Ваниль

Как приготовить Торт медовик быстрый и легкий рецепт пошагово

1. В сотейнике соединить сахар, сливочное масло и мёд Столбушино, поставить на водяную баню. Прогреваем на водяной бане до полного растворения сахара, затем вводим гашенную соду и прогреваем ещё 2-3 минуты.

2. Остужаем смесь и вводим яйца, перемешиваем миксером до однородности, добавляем муку, немного соли. Разделяем тесто на 2 части и распределяем тонким слоем по пергаменту.