Торт медовик шоколадный

Как приготовить Торт медовик шоколадный рецепт. Его можно съесть ещё на этапе раскатки коржей, какие они ароматные. .

Ингредиенты

Сначала готовим тесто
Мука 3ст
Сахар 150г
Масло сливочное 50г
Какао 3ст.л
Яйца 2шт
Соль щепотка
Сода 1ч.л
Мёд 3ст.л

Как приготовить Торт медовик шоколадный рецепт пошагово

1. В сотейнике с толстым дном готовим тесто. Соединить яйца, сахар, мёд, масло и соль. На медленном огне активно размешать, чтобы разошлись и объединились все ингредиенты. Когда масса прогреется и появятся первые бульки, добавляем соду и перемешиваем.

2. Появится пена и масса увеличится в объёме, учитывайте это, когда бутике выбирать посуду, в которой готовите. Поварить ещё минуты 2 и убрать с огня. Отдельно смешать муку с какао.

3. Ввести в медово-яичную смесь и замесить тесто. Убрать в холодильник на 1-2ч. Разделить на 8 равных частей. Раскатать в пласт и ГОТОВИТЬ на сковороде или в духовке. Остудить коржи и собрать торт. Крем будет отдельным постом, сюда все не вошло.