Крамбл со сливой и яблоками

Сегодня поделюсь рецептом вкусняшки из английской кухни: Крамбла со сливой и яблоками. Я готовила в сезон слив,а сейчас можно приготовить свежими яблоками, замороженными ягодами. Я предпочитаю перемешать вкус яблок со сливами. Ням-ням. В сторис рассказывала два способа приготовления. 1 способ). Посыпка +тушёные фрукты +посыпка. 2 способ) Тушёные фрукты +посыпка. А ещё красивее получится,если приготовить в порционных формах. .

Ингредиенты

тесто с крошкам:
Холодное масло-140-150гр
Мука-2ст
Сахар белый или тростниковый-1ст
Соль-щепотку
Ванильный сахар-1п
Корица-по вкусу

Фруктовая основа:
Яблоко 1шт
Слива-800-1000гр
Сахар-1-2ст л (по вкусу)
Кукурузный крахмал-1ст л
Сок и цедра половина 🍋 или 🍊
Корица-по вкусу (я не добавляла)

Как приготовить Крамбл со сливой и яблоками рецепт пошагово

1. Сначала приготовить фруктовую основу. Думаю на видео все подробно показано. Готовить до мягкости фруктов. Если яблоки твёрдые, лучше натереть на тёрке, а если мягкие можно нарезать на кусочки.

2. Для рассыпчатого теста, перемешать все ингредиенты. Готовую ,горячую фруктовую основу переложить в форму для запекания и сверху посыпать крошкой.

3. Отправить в духовку, разогретую до 190*С на 15-20мин. Как только сверху покроется румяной корочкой, сразу вытаскиваем из духовки и сервируем в горячем виде. Это так вкусно.