Ореховый торт с вареной сгущенкой

Готовим вкусный Ореховый торт с вареной сгущенкой рецепт (Мужской идеал)! Один из тех тортов, который напоминает вкус детства. .

Ингредиенты

Тесто:
Яйца – 6 штук.,
Сахар – 100 гр.,
Сметана – 200 гр.,
Сода – 1 ч.л.,
Масло – 150 гр.,
Грецкие орехи – 200 гр.,
Коньяк или ром – 1 ст.л.,
Мука – 2,5 стакана.

Крем:
Масло – 200 гр.,
Вареная сгущенка – 1 банка,
Ванилин.

Как приготовить Ореховый торт с вареной сгущенкой рецепт пошагово

1. Взбиваем миксером яйца и сахар. Далее добавляем масло комнатной температуры и снова взбиваем до однородной массы. Затем выливаем коньяк, перемешиваем, кладем сметану, гашеную содой и взбиваем. После, добавляем нарезанные грецкие орехи и перемешиваем лопаткой. Далее постепенно кладем в массу просеянную муку (в три подхода), замешивая тесто миксером.

2. Делим тесто на 3 части! На противень (20*30 см.), застеленный пергаментной бумагой, выкладываем тесто, распределяем равномерно лопаткой и ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут (готовность проверяем деревянной палочкой). И так выпекаем еще две части теста! Получается 3 коржа.

3. Крем: Взбиваем миксером сливочное масло до бела. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавляем вареную сгущенку и ванилин. Перемешиваем в однородный крем! Сборка торта: Каждый корж промазываем кремом и укладываем друг на друга. Верхний корж также завершаем кремом!

Автор: @lusine_mumoffive

Похожие рецепты