Вишневый штрудель из теста фило

Вишневый штрудель из теста фило рецепт
Готовим вкусный вишневый штрудель из теста фило рецепт🍒 Впервые приготовила с этим тестом, и мне очень понравилось 🥰 Штрудель получился хрустящий, я даже не использовала сухари в начинку👌и легкий, масла взяла по минимуму для смазывания листов теста. Кстати, вишневый штрудель я люблю больше, чем яблочный, например, а у вас какой любимый? .

Ингредиенты

Начинка
300г вишни 🍒 без косточек
100г сахара
1 ст л крахмала (у меня был картофельный, можно кукурузный)

Тесто
4 листа теста фило
40-50г сливочного масла

Как приготовить Вишневый штрудель из теста фило рецепт пошагово

1. Начинку смешиваем. Доводим до кипения, даём пару минут загустеть, выкладываем и остужаем.
2. Тесто. Поочередно промазываем каждый лист небольшим количеством растопленного масла, складывая их друг на друга.
3. Выкладываем начинку, аккуратно сворачиваем в рулет, бока подворачиваем внутрь, чтобы вишня не вытекла.
4. Сверху снова обмазала сливочным маслом, но, думаю, можно желтком, посыпала миндальными лепестками. В разогретую духовку на 20 мин при 180-200.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Вишневый штрудель из теста фило рецепт
Автор: @tasty_sveta
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021