Вишневый штрудель из теста фило
Готовим вкусный вишневый штрудель из теста фило рецепт🍒 Впервые приготовила с этим тестом, и мне очень понравилось 🥰 Штрудель получился хрустящий, я даже не использовала сухари в начинку👌и легкий, масла взяла по минимуму для смазывания листов теста. Кстати, вишневый штрудель я люблю больше, чем яблочный, например, а у вас какой любимый?
.Ингредиенты
Начинка
300г вишни 🍒 без косточек
100г сахара
1 ст л крахмала (у меня был картофельный, можно кукурузный)
Тесто
4 листа теста фило
40-50г сливочного масла
300г вишни 🍒 без косточек
100г сахара
1 ст л крахмала (у меня был картофельный, можно кукурузный)
Тесто
4 листа теста фило
40-50г сливочного масла
Как приготовить Вишневый штрудель из теста фило рецепт пошагово
1. Начинку смешиваем. Доводим до кипения, даём пару минут загустеть, выкладываем и остужаем.
2. Тесто. Поочередно промазываем каждый лист небольшим количеством растопленного масла, складывая их друг на друга.
3. Выкладываем начинку, аккуратно сворачиваем в рулет, бока подворачиваем внутрь, чтобы вишня не вытекла.
4. Сверху снова обмазала сливочным маслом, но, думаю, можно желтком, посыпала миндальными лепестками. В разогретую духовку на 20 мин при 180-200.Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Лимонный пирог с крем-пудингом Просто Кухня
Творожное печенье ушки с сахаром Просто Кухня
Апельсиновое печенье с шоколадом Просто Кухня
Тарт с шоколадом, печеньем и зефиром Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Блинный торт роза Просто Кухня
Чизкейк из пряников Просто Кухня
Кекс столичный по госту Просто Кухня
Рахат лукум морковный Просто Кухня
Торт Анна Павлова Просто Кухня
Торт Рождественское Полено Просто Кухня
Печенье имбирные человечки Просто Кухня
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня