Шоколадные творожные сырки с вишней
Ингредиенты
Шоколадная основа:
400 г шоколада
Для творожной массы:
350 г творога
120 г сгущённого молока
30 г сливочного масла (комнатной температуры)
Для начинки:
250 г вишни
30 г крахмала кукурузного
40 г сахара
20 г воды
400 г шоколада
Для творожной массы:
350 г творога
120 г сгущённого молока
30 г сливочного масла (комнатной температуры)
Для начинки:
250 г вишни
30 г крахмала кукурузного
40 г сахара
20 г воды
Как приготовить Шоколадные творожные сырки с вишней рецепт пошагово
1. Шоколадная основа:
Шоколад растопить и смазать тонким слоем любую силиконовую форму, можно использовать силиконовые формы для выпекания капкейков
После того как смазали форму шоколадом, отправляем в холодильник на 30 минут, далее можно добавлять творожную массу и начинку вишнёвую.
Шоколад растопить и смазать тонким слоем любую силиконовую форму, можно использовать силиконовые формы для выпекания капкейков
После того как смазали форму шоколадом, отправляем в холодильник на 30 минут, далее можно добавлять творожную массу и начинку вишнёвую.
2. Для творожной массы:
Смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером.
Смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером.
3. Для начинки:
Вишню, крахмал, воду и сахар отправляем на средний огонь до закипания. Даём остыть и наполняем сырки. Собираем наши сырки, после того, как шоколад постоял 30 минут в холодильнике, насыпаем творожную массу, далее вишнёвую начинку и закрываем все шоколадом, разравниваем, отправляем в холодильник на 30 минут. Достаём из формы сырки, украшаем и готово.
Вишню, крахмал, воду и сахар отправляем на средний огонь до закипания. Даём остыть и наполняем сырки. Собираем наши сырки, после того, как шоколад постоял 30 минут в холодильнике, насыпаем творожную массу, далее вишнёвую начинку и закрываем все шоколадом, разравниваем, отправляем в холодильник на 30 минут. Достаём из формы сырки, украшаем и готово.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты