1. В стаканчик перекладываю творог. Добавляю густые домашние сливки. Чуточку ванили для аромата. Теперь фруктоза (можно сахар). Добавляю 2 столовые ложки фруктозы. Взбиваю при помощи многофункциональной насадки. Сначала на первой скорости, потом на второй. Главное, чтобы не получилось масло))) Достаточно. У каждого дома есть форма для замораживания льда в морозильнике. Чайной ложкой разливаем в формочки шоколадную глазурь. В каждую ячейку выкладываем сырковую массу. Нужно, чтобы выдавливалась по бокам шоколадная глазурь.
2. Нажимаем на творожную массу - появляется глазурь. В центр каждой ячейки выкладываем фундук. Сверху снова поливаем шоколадной глазурью. Шоколадные сырки сформированы. Чтобы они застыли - ставим в морозильник на ночь. Чтобы долго не ждать можно сырковую массу выложить в стакан. Сверху посыпаем орехами и поливаем шоколадной глазурью. Думаю. что такой
десерт ничем не хуже глазированных сырков. Глазированные сырки у меня простояли в холодильнике всю ночь. Извлечь из формы их не так просто.
3. Опускаем форму в воду на несколько секунд. Глазурь немного растает. Теперь извлекаем. Какая прелесть получилась! Сырки очень похожи на конфеты. Наверное, очень вкусно! Разрежем один сырок и посмотрим, что получилось. Сырки сильно замёрзли, поэтому им нужно немного постоять. После этого будем пробовать. Получилось красиво и вкусно!