Глазированные сырки с творожным сыром

Это не просто глазированные сырки, это нежный и изысканный десерт. Сохраняйте рецепт. Готовим Глазированные сырки с творожным сыром рецепт. .

Ингредиенты

Творожный сыр 300 гр
Масло сливочное 40 гр
Сахарная пудра 4 ст.л.
Ваниль или ванилин на кончике ножа
⠀
Молочный шоколад 140 гр
Масло растительное 1 ст.л

Как приготовить Глазированные сырки с творожным сыром рецепт пошагово

1. Творожный сыр перемешиваем до однородности с маслом и сахарной пудрой. По желанию можно добавить ваниль или ванилин. ⠀ Дальше выкладываем творожную смесь на пищевую плёнку и заворачиваем, формируя сырок. У нас один сырок получался на 50 грамм. Всего получилось 7 сырков.

2. Обязательно отправьте их в морозильник, пока не затвердеют. ⠀ Растопите молочный шоколад и добавьте к нем столовую ложку растительного масла.

3. Шоколад лучше топить на водяной бане на маленьком огне. Затем перелейте его в узкий стакан, достаньте сырок из морозильной камеры, насадите его на шпажку и окуните в шоколад.

4. Дайте излишкам шоколада стечь обратно в стакан. Шпажку с сырком поставьте в чистый стакан. Так как сырок очень холодный, то шоколад быстро застынет. И можно украсить остатками шоколада.