Домашние глазированные сырки с творогом

Завтраки Десерты и выпечка Глазированные сырки

Как приготовить вкусные Домашние глазированные сырки с творогом рецепт. .

Ингредиенты

на 9 шт (комнатной температуры):
творожный сыр 200 г
творог 250 г
сгущенное молоко 120 г
сливочное масло 50 г
ваниль 1 ч.л/ ванильный сахар 10 г

шоколад любой 200 г
Можно добавить 10 г растительного масла без запаха

начинка 70 г

Как приготовить Домашние глазированные сырки с творогом рецепт пошагово

1. Для творожной массы смешать погружным блендером сыр, творог, сгущенку, масло и ваниль. Шоколад растопить. Залить в ячейки от силиконовой формы шоколад и равномерно распределить его поворачивая форму в разные стороны.

2. Вылить излишки шоколада и почистить форму шпателем. Поставить форму в морозилку на 5 минут. Внутри формы до половины выложить творожную массу.

3. В центр отсадить начинку и сверху накрыть вторым слоем творожной массы(она не должна доходить до края формы 1-2 мм). Оставшимся шоколадом покрыть сырки. Поставить форму в морозилку на 2-3 часа. Вынуть сырки из формы и разморозить в холодильнике.