Глазированные сырки с творогом и сливочным сыром

Как приготовить Глазированные сырки с творогом и сливочным или творожным сыром рецепт. .

Ингредиенты

Творог 175 г
Сливочный или творожный сыр 175 г
Подсластитель 2 г или сахарная пудра 20-30 г
По желанию фисташковая паста 1 ч.л
⠀
Глазурь:
Шоколад молочный 160 г
Растительное масло 15 мл
Шоколадный белый 160 г
Растительное масло 15 мл
По желанию фисташковая паста 1 ч.л

Как приготовить Глазированные сырки с творогом и сливочным сыром рецепт пошагово

1. К творогу добавляем сливочный или творожный сыр. Затем подсластитель или сахарную пудру и хорошо разминаем вилкой до однородности. ⠀ Я делю творожную массу на две части и во вторую для вкуса добавляю фисташковую пасту. Вы можете этого не делать. ⠀ Далее начинаем формировать сырки.

2. Каждый сырок весит 60 г и всего получилось 5 шт. С помощью лопатки придаём им прямоугольную форму. В каждый срок нужно вставить шпажку или зубочистки. Убираем в морозилку на час. ⠀ Для шоколадной глазури мы растапливаем молочный и белый шоколад. В белый добавила фисташковую пасту.

3. Далее в растопленный шоколад мы добавляем растительное масло и активно мешаем. ⠀ Достаём наши сырки и обычные окунаю в молочный шоколад, фисташковые в белый. Достаём шпажки и убираем в холодильник на 10 минут. ⠀ Готово. Наслаждаемся самыми вкусными сырками.