Медово сметанный торт

Как приготовить Медово сметанный торт рецепт. Торт-это то, что всегда кажется сложным и долгим в приготовлении... Только не про этот рецепт! Минимум усилий, максимум вкуса! Поехали). .

Ингредиенты

◾ Бисквит
• 1 яйцо
• 2 стакана(250мл)муки(у меня рисковая+пшеничная)
• 50 гр сливочного масла
• 3 ст.л. мёда
• 1/3 стакана сахара (если любите прчлаще, то 1/2)
• 3 ст.л. молока
• 1/2 ч.л. соды
⠀
◾ Крем
• 300-350 гр сметаны 15-20%
• 1/2 стакана сахара

Как приготовить Медово сметанный торт рецепт пошагово

1. Все ингредиенты для бисквита кроме муки растираем до однородности. Затем ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, ждём устранения комочков. Снимаем с огня. Теперь в получившуюся массу порциями вводим просеянную муку и тщательно перемешиваем. Тесто получится очень густое.

2. Отправляем в холодильник на 15-20 мин. Затем тесто разделяем на 3-4 части(часть=корж). Распределяем тесто по дну формы руками, формируя корж и выпекаем каждый в разогретой духовке по 15 мин. при 180°. Всего получится 3-4 коржа.

3. Хорошо их остужаем. Готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром до воздушной консистенции. Остывшие коржи промазываем кремом и украшаем тёртым шоколадом. Торт обязательно должен пропитаться 9-10 часов и вуаля! Медовый красавец готов покорять ваши сердца.

Автор: @pp_baza_recepty

Похожие рецепты