Песочный маковый пирог
Ингредиенты
Для песочной основы:
200гр муки
60гр сахарной пудры
100гр ледяного сливочного масла
желток
молоко холодное 30мл
Для сметанного слоя:
300гр жирной Сметаны (у меня 20%)
2 яйца
сахарная пудра 80гр
крахмал кукурузный 1 ст.л.
200гр муки
60гр сахарной пудры
100гр ледяного сливочного масла
желток
молоко холодное 30мл
Для сметанного слоя:
300гр жирной Сметаны (у меня 20%)
2 яйца
сахарная пудра 80гр
крахмал кукурузный 1 ст.л.
Как приготовить Песочный маковый пирог рецепт пошагово
1. Для песочной основы:
Вымесить тесто и убрать в холодильник минимум на 30 минут. Затем сформировать основу ,наколоть вилочкой и отправить в духовку на 10 минут при 180*. Для макового слоя у меня была готовая маковая начинка из магазина.-200гр.
Вымесить тесто и убрать в холодильник минимум на 30 минут. Затем сформировать основу ,наколоть вилочкой и отправить в духовку на 10 минут при 180*. Для макового слоя у меня была готовая маковая начинка из магазина.-200гр.
2. Для сметанного слоя:
Все перемешать, залить маковый слой и отправляем пирог в разогретую духовку при 160* на 30 минут ,затем достать и полностью остудить и поддержать в холодильнике минимум час. Вот и все )
Все перемешать, залить маковый слой и отправляем пирог в разогретую духовку при 160* на 30 минут ,затем достать и полностью остудить и поддержать в холодильнике минимум час. Вот и все )
3. Украшаем пудрой и можно подавать. Готовьте с радостью, приятного аппетита.
Автор: @adile.mommy
Похожие рецепты