Шоколадный пирог подушки с творогом

1. Яйца взбить с сахаром и солью до пены, ввести молоко и растительное масло, перемешать на низкой скорости миксера. Отдельно смешать муку, какао и разрыхлитель (можно заменить на соду, взять в 2 раза меньше). Просеять и ввести к яичной массе.

2. Творожная начинка. Смешать творог, яйцо, муку и сахар и пробить блендером.

3. В форму перелить тесто и сверху через кондитерский мешок или пакетик выложить начинку, в виде. Выпекать при 180’С минут 25-30.