Влажные пряные маффины тыквенные

Влажные пряные маффины тыквенные со сливочным нежным завитушчатым узором, на приготовление которых уйдёт всего 30 минут. Убедила? Судя по запросам рецепта в Директ, таки да) Печём что ли. .

Ингредиенты

7-9 маффинов:

ТЕСТО
мука 115 г
специи (имбирь, корица, мускатный орех) 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
яйцо 1 шт.
коричневый сахар 120 г
ванильный сахар 1 ч.л.
тыквенное пюре 200 г
растительное масло 55 г

СЫРНЫЙ СЛОЙ
сливочный сыр 100 г
сахар 20 г
желток 1 шт. или яйцо 1/2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.

Как приготовить Влажные пряные маффины тыквенные рецепт пошагово

1. Разогреть духовку до 180°С.

1. Поместить бумажные капсулы в формы для выпечки кексов.
2. Соединить муку, специи, соду, соль и перемешать.
3. Венчиком взбить яйцо с двумя видами сахара. Добавить тыквенное пюре, масло и снова взбить.
4. Добавить сухие ингредиенты и перемешать только до однородности.
5. Заполнить формы для кексов тестом на 3/4. Сверху на каждый кекс выложить около 1 ст.л. сырной массы и, используя зубочистку, сделать узор.
6. Выпекать кексы в течение 18-20 минут или до сухой зубочистки.

СЫРНЫЙ СЛОЙ. Соединить все ингредиенты и перемешать.

Автор: @maridol777

Похожие рецепты