Сливочно яблочный пирог на молоке

Как готовим вкусный сливочно яблочный пирог на молоке рецепт в духовке. Очень вкусно когда много яблок! .

Ингредиенты

2 яйца
щепотка соли
50 г сахара (3-3,5 столовых ложки)
Взбить миксером
100 мл молока
Очистить 1/2 лимона
30 г топленого масла

Как приготовить Сливочно яблочный пирог на молоке рецепт пошагово

1. Порциями всыпать 80 г муки (4 столовые ложки). Очистите 4-5 яблок от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками картофелечисткой. Также можно ножом нарезать тонкие ломтики. Сбрызнуть соком половинки лимона (по желанию).

2. Добавьте в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя. Добавляйте яблоки порциями, чтобы каждый ломтик оказался в кляре. Застелить форму для запекания пергаментом и смазать сливочным маслом.

3. Кладем яблоки с кляром порциями, чтобы не было дырок. Сбрызнуть топленым маслом. Выпекать 55-60 минут при 180 ° C. Посыпать сахарной пудрой (по желанию). Приятного аппетита! Запеканка диаметром 21 см.