Шоколадные пирожные с нутеллой
Ингредиенты
Бисквит:
- Яйца 5 шт
- Сахар 150 гр
- Мука 80 гр
- Крахмал 30 гр
- Какао 40 гр
Крем:
- Сыр Лабне 200 гр
- Каймак 200 гр
- Сахарная пудра 100 гр
Ганаж:
- Плитка шоколада 200 гр
- Нутелла 250 гр
- Растительное масло 25 мл
Пропитка:
- Сахар 100 гр
- Вода 200 мл
- Яйца 5 шт
- Сахар 150 гр
- Мука 80 гр
- Крахмал 30 гр
- Какао 40 гр
Крем:
- Сыр Лабне 200 гр
- Каймак 200 гр
- Сахарная пудра 100 гр
Ганаж:
- Плитка шоколада 200 гр
- Нутелла 250 гр
- Растительное масло 25 мл
Пропитка:
- Сахар 100 гр
- Вода 200 мл
Как приготовить Шоколадные пирожные с нутеллой рецепт пошагово
1. Яйца и сахар взбиваем миксером до белого цвета. Добавляем Муку, крахмал, какао и выливаем в форму. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 -25 минут.
2. Крем: каймак, сыр, сахарную пудру взбиваем миксером до густоты.
3. Ганаж: плитку шоколада растворяем в микроволновой печи. Добавляем нутеллу, растительное масло и перемешиваем. Готовый бисквит делим на 2 части остудив пропитываем сиропом, затем мажем кремом и закрываем 2 ой частью бисквита и снова пропитываем сиропом.
4. Наш ганаж растворяем на водяной бане и заливаем верхушку нашего бисквита. Затем отправляем в холодильник на 1-2 часа. Можем подавать на стол. Приятного аппетита.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты