Муссовый чудо десерт Три Шоколада

Как приготовить Муссовый чудо десерт Три Шоколада рецепт в стаканчиках. .

Ингредиенты

Молоко 210 мл
Каймак 600мл
Белый шоколад 120 гр
Черный шоколад 120 гр
Желатин 20 гр. (Добавляем в желатин 6 ст . ложек воды для набухания)

Как приготовить Муссовый чудо десерт Три Шоколада рецепт пошагово

1. Добавляем в желатин холодную воду и держим 15 минут до набухания. Первая часть черный шоколад: 70 мл молоко подогреваем, добавим шоколад и помешиваем до растворения. 200 мл каймака размешиваем миксером до густоты и пенки. Делим на 3 части наш набухший желатин. Одну часть подогреваем в течение 5 секунд до растворения.

2. Затем добавляем нашу шоколадную массу и быстро перемешиваем. Кладем массу в каймак также быстро помешиваем миксером и разливаем в стаканы. Готовый мусс кладем в холодильник на 10 минут. 2 часть: В молочный шоколад добавляем теплое молоко перемешиваем добавляем нашу 2 часть желатина заранее подогретую в микроволновке.

3. Затем добавляем в каймак перемешиваем миксером и кладем массу в наш готовый мусс. 3 часть: с белым шоколадом готовится также как и остальные части. Отправляем в холодильник на час. После, украшаем наш мусс фруктами. Приятного аппетита девочки.