Медовый Чизкейк Пахлава

Как приготовить очень интересный десерт: медовый Чизкейк Пахлава рецепт в духовке. .

Ингредиенты

Каймак 400 мл
Лабне 200 гр
Яйца 4 шт
Шакар 200 гр
Крахмал 6 столовых ложек

Между ними:
Сливочное масло 200 гр
Тесто для баклавы 1 пачка

Начинка:
Орехи 200 гр
Фисташка 100 гр
Мед 2 столовых ложек
Вода 100 мл

Сироп:
Сахар 2 стакана (250 мл)
Вода 2,5 стакана
Лимон 1 кусок

Сироп варим 15 минут и выключаем

Как приготовить Медовый Чизкейк Пахлава рецепт пошагово

1. Перемешиваем каймак, лабне, сахар, крахмал и яйца! Откроем наше тесто и накрываем полотенцем! Смазываем круглую формочку 26 см сливочным маслом!

2. Выкладываем тесто баклавы, каждый слой смазываем сливочным маслом, посыпаем орешками прессуем, сверху кладем массу лабне, сверху тесто, сливочное масло, тесто, посыпаем фисташками, закрываем и опять смазываем сливочным маслом.

3. Накрыв сверху фольгой, Отправляем в разогретую духовку до 150 градусов на 1час, после убираем фольгу, и оставляем на 15 минут (160 градусов) пока не покраснеет.