Классические сочники с творогом в духовке

Классические сочники с творогом в духовке рецепт, приготовленные в домашних условиях, - это очень вкусная, необыкновенно ароматная выпечка. Тесто получается нежным, рассыпчатым, а сочная творожная начинка делает эту выпечку любимой многими. .

Ингредиенты

масло сливочное 170 г
яйцо 1 шт
сахар 100 г
молоко 5 ст/л
ванилин 1 г
разрыхлитель 10 г
Мука ~ 400 г

Как приготовить Классические сочники с творогом в духовке рецепт пошагово

1. В чашу добавляем сливочное масло, яйцо, сахар и молоко. Все перемешиваем. Далее в муку добавляем разрыхлитель и просеиваем. Замешиваем мягкое тесто. Убираем готовое тесто в холодильник на 15-20 минут.

2. Далее готовим начинку. К творогу добавляем яйцо, Сахар, ванилин и перемешиваем. Начинка готова. Далее достаём наше тесто делим на две части, раскатываем в пласт, вырезаем круги и выкладываем начинку.

3. Далее перекладываем на противень, смазываем желтком и отправляем в духовку на 180° примерно на 20 – 30 минут, но вы ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита!