Меренговый рулет со сливками и творожным сыром

Меренговый рулет со сливками и творожным сыром рецепт
Как приготовить домашний меренговый рулет со сливками и творожным сыром рецепт. На камеру я ещё не ела. В пятницу вечером, да ещё и так поздно рецепты не публикуют, но я рискну. .

Ингредиенты

6 белков
200 гр сахара
1ч л лимонного сока
2 ст л крахмала

Крем:
250 мл сливок 33% жирности
100 гр сахарной пудры
150 гр творожного сыра

ягоды
мята

Как приготовить Меренговый рулет со сливками и творожным сыром рецепт пошагово

1. Белки взбиваем до устойчивых пиков с добавлением сахара и лимонного сока. Добавляем к массе крахмал и аккуратно перемешиваем.
2. Выпекаем в заранее разогретый духовке при 150 градусах 30-35 минут (верх-вниз).
3. Для крема взбиваем сливки, сахарную пудру и сыр.
4. Готовую меренгу смазываем кремом , добавляем ягоды и сворачиваем в рулет. Украшаем любыми ягодами.
Автор: recepti_ot_nani
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Смотреть весь список
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube