Немецкие шоколадные пряники имбирные

Лучшие мягкие Немецкие шоколадные пряники имбирные рецепт. Так вкусно и очень легко приготовить! Эти пряники мягкие и невероятно вкусные – особенно с глазурью! Будешь готовить? .

Ингредиенты

(на ок. 20 шт):

4 яйца
140 г коричневого сахара
2 пакета ванильного сахара
240 г пшеничной муки (сорт 630)
2 чайные ложки разрыхлителя
3 столовые ложки Nutella или аналогичного крема
150 г измельченного фундука
100 г молотого миндаля
1 чайная ложка корицы
Пряности для пряников
Ок. 20 шт. Backoblaten (7-8 см) – круглых вафельных облаток из пищевой бумаги (вбейте в Google)
Если таких негде купить – можно сделать самостоятельно, вырезав кулинарным кольцом из обычной тонкой вафли.

Глазурь:
150 г сахарной пудры
1-2 ст. л. воды

Как приготовить Немецкие шоколадные пряники имбирные рецепт пошагово

1. Смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром в течение 2-3 минут до образования пены. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Масса немного липкая, можно продолжать работу в перчатках.

2. Выстелить противень пергаментной бумагой и распределить сверху вафли. Поместите по порции (размером со сливу) на каждую вафлю. Разгладьте поверхность влажными пальцами.

3. Необязательно оставлять большой край, пряничная смесь может немного выходить за край при выпекании. Выпекайте имбирные пряники около 14 минут при 160 ° C (верх-низ). Смешайте глазурь и смажьте ею теплый имбирный пряник.

Источник: einfachmalene.de

Похожие рецепты