Итальянский деревенский яблочный пирог

Ингредиенты
Ингредиенты на форму 20-22 см.:
2 желтка
100 гр. сахара
60 гр. сливочного масла (30 гр. в начинку и 30 гр. для заливки пирога)
120 мл. молока
180 гр. муки
4 гр. разрыхлителя
3-4 шт. яблок
2 желтка
100 гр. сахара
60 гр. сливочного масла (30 гр. в начинку и 30 гр. для заливки пирога)
120 мл. молока
180 гр. муки
4 гр. разрыхлителя
3-4 шт. яблок
Как приготовить Итальянский деревенский яблочный пирог рецепт пошагово
1. Желтки взбиваем с сахаром. Добавляем к ним растопленное сливочное масло и молоко, перемешиваем. Далее муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Тесто получается достаточно густое. Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто, разравниваем.
2. Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и нарезаем дольками. Дольки выкладываем поверх теста в произвольном порядке. Сверху поливаем оставшимся сливочным маслом и посыпаем сахаром.

Похожие рецепты