Печенье с яблочной начинкой на сметане и маргарине

Как приготовить вкусное домашнее печенье с яблочной начинкой на сметане и маргарине рецепт. .

Ингредиенты

400 г муки
200 г сметаны
200 гр маргарина (комнатной температуры)

Начинка:
5-6 яблок
2 стакана сахара
Сок половины лимона
Вода пол стакна

Как приготовить Печенье с яблочной начинкой на сметане и маргарине рецепт пошагово

1. Для начинки, почистить яблоки, натереть на тёрке или измельчить. Выложить на сковороду, добавить сахар, готовить 2-3 минуты, добавить воду и лимонный сок. Готовить до испарения влаги.

2. Хорошо перемешать все ингредиенты для теста, завернуть в пищевую пленку и в холодильник на 2-3 часа. Разделить тесто на 2 части, раскатать, вырезать квадрат. Положить начинку.