Крем чиз на масле для выравнивания торта
![Крем чиз на масле для выравнивания торта рецепт](/uploads/posts/2020-10/1603750748_kuhnya6metrov_122503690_1523515134499337_8666488139865362895_n.jpg)
Но и крем-чиз на масле можно сделать разным по плотности, просто меняя количество сливочного масла. Для плотного и стабильного крема, который отлично подойдёт для выравнивания подойдут пропорции 3:1 (то есть на 210 граммов творожного сыра берём 70-60 граммов сливочного масла). В пропорции 4:1 крем будет чуть более мягким, и для выравнивания, по-моему, мягковат. А ещё более мягкий крем с пропорциями 5:1 можно и в начинку и на шапочки. Правда этот момент все же субъективен. 😉 И для каждого кулинара он может быть свой. Для приготовления крем-чиза (хватит для выравнивания небольшого торта высотой 8 см, диаметр 16 см): .
Ингредиенты
Творожный сыр - 210 гр
Сливочное масло - 70 гр
Сахарная пудра - 30 гр
Сливочное масло - 70 гр
Сахарная пудра - 30 гр
Как приготовить Крем чиз на масле для выравнивания торта рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2020-10/1603750797_screenshot_38.jpg)
![](/uploads/posts/2020-10/1603750796_screenshot_37.jpg)
![](/uploads/posts/2020-10/1603750771_kuhnya6metrov_122476336_362110255032280_1703417198082889722_n.jpg)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Крем чиз на масле для выравнивания торта рецепт](/uploads/posts/2020-10/1603750748_kuhnya6metrov_122503690_1523515134499337_8666488139865362895_n.jpg)
Похожие рецепты