Яблочный чизкейк с творогом

Как сделать вкусный яблочный чизкейк с творогом осенний рецепт в духовке. .

Ингредиенты

(форма 24 см):

Тесто:
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
100 г овсяной муки
200 г муки

Начинка:
400 г творога
2 яйца
1 ст. л. кукурузного крахмала
100 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара

Верх:
2-3 кислых яблока
Корица

Как приготовить Яблочный чизкейк с творогом рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите дно противня бумагой для выпечки. Взбейте масло и сахар до пышности, добавьте яйцо, а также овсянку и пшеничную муку. Смешайте до однородной массы. Выложите тестом дно и края формы.

2. Смешайте все ингредиенты начинки. Переложите на тесто, разровняйте. Нарежьте яблоки и распределите поверх творожной массы (можно слегка вдавить). Посыпьте корицей.

3. Выпекать при 180 градусах около 60 минут. Накройте чизкейк бумагой для выпечки или фольгой, если во время выпечки он начнет слишком рано темнеть. Подавать охлажденным, желательно на следующий день.

Похожие рецепты