Шоколадное печенье на овсяной муке

Как сделать шоколадное печенье на овсяной муке рецепт. Как вы знаете я сейчас активно пробую рецепты без пшеничной муки и белого сахара. Так вот, с овсяной я познакомилась недавно. Я уже готовила блинчики, панкейки, а сегодня у нас шоколадные печенья. ⁣⁣⠀ .

Ингредиенты

на 12 шт ⁣⁣⠀

50 г какао-порошка⁣⁣⠀
100 г кокосового сахара ⁣⁣⠀
110 г растопленного сливочного масла ⁣⁣⠀
1 ч л ванильного экстракта ⁣⁣⠀
1 яйцо С1⁣⁣⠀
90 г овсяной безглютеновой муки Elovena Gluten Free⁣⁣⠀
1/2 ч л разрыхлителя⁣⁣⠀
1/4 ч л соли ⁣⁣⠀

Для декора:⁣⁣⠀
Шоколадные капли⁣⁣⠀

Как приготовить Шоколадное печенье на овсяной муке рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 180С⁣⁣. В миску добавьте какао-порошок, кокосовый сахар, ванильный экстракт, растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешайте до объединения ингредиентов. ⁣⁣⠀

2. Добавьте к масляно-шоколадной смеси соль, разрыхлитель и муку. Перемешайте. ⁣⁣⠀ Противень для выпечки застелите пергаментом или силиконовым ковриком.

3. Возьмите часть теста, скатайте в шарик и чуть придавите, таким⠀образом, формируя заготовки для печенья. Украсьте шоколадными каплями. ⁣⁣⠀ Выпекайте 9-10 минут. Готовое печенье будет мягким, после остывания стабилизируется.⁣⁣⠀

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты