Сырники из творога Юлии Высоцкой

Домашние ванильные из творога - уже ставшие классикой рецепты из творога Юлии Высоцкой. Подавайте с любимыми ягодами, сахарной пудрой сметаной или вареньем. .

Ингредиенты (На 3 чел.)

3 столовые ложки мука пшеничная
1 столовая ложка масло растительное
400 г творог
1 штука яйцо куриное
1 столовая ложка сахар коричневый
1 щеп. соли
1 штука стручок ванили или ванилин

Как приготовить Сырники из творога Юлии Высоцкой рецепт пошагово

1. Хорошенько разминаем творог с сахаром, добавляем яйцо.

2. Перемешиваем и добавляем выскобленные внутренности стручка ванили, или заменить ванильным сахаром, ванилином на кончике ножа. Перемешиваем.

3. Формируем сырники из теста: сначала из 1 ст.л. теста формируем шарики, затем с помощью ножа и руки формируем лепешки.

4. Разогреваем сковородку при среднем огне, добавляем растительное масло, разогреваем его, выкладываем сырники на сковородку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.