Домашнее песочное печенье на сливочном масле
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 385 гр
Сахар - 154 гр
Сливочное масло 82,5% - 231 гр
Яйца - 55 гр
Сода - 2 гр
Соль - 1,5 гр
Декор:
конфеты м&м’s и шоколад
Мука - 385 гр
Сахар - 154 гр
Сливочное масло 82,5% - 231 гр
Яйца - 55 гр
Сода - 2 гр
Соль - 1,5 гр
Декор:
конфеты м&м’s и шоколад
Как приготовить Домашнее песочное печенье на сливочном масле рецепт пошагово
1. Масло комнатной температуры растереть до однородности, добавить яйца, сахар, соду, соль. Хорошо все взбить в течение 5-7 минут. Добавить муку и быстро замесить тесто.
2. Раскатать тесто пластом 5 -7 мм толщиной, вырезать формочкой «круги» диаметром 8 см. Поставить печенье в морозилку на 30 минут. После этого печенье нужно сразу поставить в нагретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета 13-15 минут.
3. Декор: Растопить шоколад, положить его в кондитерский мешок, отрезать небольшое отверстие и на остывшем печенье нарисовать рожки и глазки. М&м смазать с одной стороны шоколадом и положить на печенье в качестве носа оленя. Остудить в холодильнике.
Автор: @alina2cake
Похожие рецепты