Бисквитный рулет с вареной сгущенкой

Моя палочка-выручалочка это бисквитный рулет с вареной сгущенкой рецепт. Готовится быстро, легко, ну и конечно же очень вкусно. Меняйте начинки из раза в раз и наслаждайтесь лакомством. .

Ингредиенты

281ккал Б 7,3 Ж5,1 У51

Сахар -170г
Мука-150г
Яйцо- 4шт
Разрыхлитель -5г
Мак - 2ч.л с горкой

Начинка:
У меня вареная сгущёнка 250
Советую смешать сгущенку с сливочным маслом (150г на 100) или взять любой джем 200г

Как приготовить Бисквитный рулет с вареной сгущенкой рецепт пошагово

1. Яйца взбить до пены. Добавляем сахар долго взбиваем, масса станет почти белого цвета. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, взбиваем. Далее по-желанию мак, перемешиваем. Противень застилаем бумагой, равномерно выливаем тесто, выравниваем лопаткой.

2. Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Как корж испечётся, накрываем его влажным полотенцем и переворачиваем. Всё нужно делать быстро, если корж остынет, то он плохо скрутится в рулет.