Финансье бисквит десерт из авокадо
Ингредиенты
2 яйца
70 г сахара
40 г муки
20 г масло авокадо
3 г цедры лимона
Крем с авокадо
Ингредиенты:
200 г мякоти авокадо
50 г сливок 33% жирности
90 г сахарной пудры
70 г сахара
40 г муки
20 г масло авокадо
3 г цедры лимона
Крем с авокадо
Ингредиенты:
200 г мякоти авокадо
50 г сливок 33% жирности
90 г сахарной пудры
Как приготовить Финансье бисквит десерт из авокадо рецепт пошагово
1. 1. Яйца с сахаром взбиваем до пышной консистенции.
2. Добавляем муку и масло, перемешиваем.
3. Добавляем цедру лимона, перекладываем в форму.
4. Выпекаем при 180С, 25-30 минут.
2. Добавляем муку и масло, перемешиваем.
3. Добавляем цедру лимона, перекладываем в форму.
4. Выпекаем при 180С, 25-30 минут.
2. Крем с авокадо.
1. Мякоть авокадо измельчаем до пюре.
2. Взбиваем сливки, пудру и мякоть до мягкого крема.
1. Мякоть авокадо измельчаем до пюре.
2. Взбиваем сливки, пудру и мякоть до мягкого крема.
3. Подача.
1. Из половины авокадо вычищаем мякоть, удаляем косточку.
2. На дно выкладываем кусочки бисквита.
3. Сверху заполняем кремом с авокадо и украшаем шоколадной «косточкой» авокадо.
1. Из половины авокадо вычищаем мякоть, удаляем косточку.
2. На дно выкладываем кусочки бисквита.
3. Сверху заполняем кремом с авокадо и украшаем шоколадной «косточкой» авокадо.
4. Это именно тот случай, когда я и как кондитер, и как обычный человек, который любит вкусное поесть, в восторге от масла.
Если взглянуть на состав, то там именно авокадо, в 1 бутылочке - 16 штук новозеландского 🥑.
Масло первого холодного отжима, без примесей и консервантов.
Я провела эксперимент: в течение недели вечером угощала семью овощным салатом с маслом.
Если взглянуть на состав, то там именно авокадо, в 1 бутылочке - 16 штук новозеландского 🥑.
Масло первого холодного отжима, без примесей и консервантов.
Я провела эксперимент: в течение недели вечером угощала семью овощным салатом с маслом.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты