Простое печенье из тыквенного пюре

Как приготовить домашнее простое печенье из тыквенного пюре рецепт. Ароматное, пряное, осеннее, уютное... Да просто вкусное! .

Ингредиенты

- 120 г тыквенного пюре,
- 90 г сливочного масла,
- 150 г коричневого сахара,
- 1 желток,
- 160 г муки,
- 1/2 ч л разрыхлителя,
- 1/2 ч л корицы,
- 1/4 ч л мускатного ореха,
- 1/4 ч л имбиря.
- 60-80 темного шоколада.

Как приготовить Простое печенье из тыквенного пюре рецепт пошагово

1. Насадкой " весло" растереть масло с сахаром минут 5-7. Добавить желток, тыквенное пюре. Пюре - запечь тыкву в духовке, срезом вниз. Остужаю. С помощью блендера делаю пюре.

2. Всыпать сухие просеянные ингредиенты. Тесто переложить в контейнер с крышкой, поставить в холодильник на 2 часа. С помощью ложки для мороженого, порционно выложить на приличном расстоянии шарики из теста, сверху куски.

3. Желательно термостойкого. Выпекать до готовности, при 180 градусах, минут 15. Если дольше, получается сухое, рассыпчатое, меньше- мягкое, почти бисквитное.

Автор: @nimfeechka_

Похожие рецепты