Муссовый десерт с малиной

Вкусный, нежный, легкий муссовый десерт с малиной рецепт. Готовится быстро, съедается ещё быстрее. Чтобы снизить калорийность, можно вместо сливок взять только одну сметану. .

Ингредиенты

130 мл молока (у меня 2,5%)
150 гр сметаны (у меня 10%)
200 мл сливок 33%
10 гр желатина
100 гр малины или любой другой ягоды
Подсластитель по вкусу

Как приготовить Муссовый десерт с малиной рецепт пошагово

1. В небольшой кастрюльке подогрейте молоко, всыпьте желатин, размешайте до растворения и снимите с плиты ( не кипятить👆) Ягоды разминаем вилкой или пюрируем в блендере Сметану смешиваем со сливками, добавляем подсластитель и взбиваем миксером до пышной массы👌 Постепенно в эту массу добавляем остывшее молоко с желатином👌

2. Аккуратно перемешиваем Получившуюся массу делим на 2 части- одну часть выкладываем в порционные стаканчики и ставим в холодильник( можно буквально на минутку-две в морозилку) до застывания👆 Во вторую часть добавляем размятую малину, перемешиваем и выливаем на застывший белый слой 😊

3. Ставим снова в холодильник до застывания второго слоя 👌 Готовый десерт украсить по желанию- у меня это ягоды малины, листики мяты и стружка горького шоколада 😍 Готовьте с удовольствием ❤️

Автор: @_kristina_gotovit

Похожие рецепты