Яблочный пирог с пудингом
Ингредиенты
200 гр муки
100 мл молока
100 гр сахара
2 яйца
60 мл оливковое масла
16 г разрыхлителя
2 яблока
Крем
1 яйцо
50 гр сахара
250 мл молока
15 гр кукурузного крахмала
0,5 ванилина (по вкусу)
100 мл молока
100 гр сахара
2 яйца
60 мл оливковое масла
16 г разрыхлителя
2 яблока
Крем
1 яйцо
50 гр сахара
250 мл молока
15 гр кукурузного крахмала
0,5 ванилина (по вкусу)
Как приготовить Яблочный пирог с пудингом рецепт пошагово
1. Для крема нам потребуется 1 яйцо 15 гр крахмала 50 гр сахара. Содержимое хорошо замешиваем, добавляем 250 мл молока.
2. Перемешиваем и ставим на средний огонь. Что бы крем не сгорел, его нужно постоянно мешать, до того момента когда крем загустеет. Нарезаем яблоки дольками.
3. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 10 гр сахара. Взбиваем все миксером, до однородной массы. Добавляем 200 гр муки, 100 мл молока, 60 мл оливкового масла (можно растительное или сливочное масло) и 16 гр разрыхлителя. Миксером все перемешиваем.
4. В тесто высыпаем яблоки, и перемешиваем. Выкладываем тесто в посуду для запекания диаметр 20-22 см.
5. С верху поливаем заварным кремом. Отправляем в духовку на 50 мин 180°С (360°F). Приятного вам аппетита)))
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты