Домашние эклеры с творожным кремом

Домашние эклеры с творожным кремом рецепт
Как сделать домашние эклеры с творожным кремом рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты .

Для теста:
4 яйца СО (это важно)
Мука пшеничная в/с 200 г
Молоко 100 г
Вода 100 г
Масло сливочное 100 г
Соль щепотка

Творожный крем

Как приготовить Домашние эклеры с творожным кремом рецепт пошагово

1. В миску разбиваем яйца. В сотейник с толстыми стенками отправляем воду, молоко, щепотку соли, масло, доводим почти до кипения, и одним махом высыпаем муку. Замешиваем тесто до тех пор пока оно не начнёт отлипать от стенок.
2. Огонь не выключаем в процессе замешивания. Затем тесто отправляем миску, слегка его остужаем и по одному начинаем отправлять к тесту яйца, каждый раз Перемешиваем миксером до однородности. Далее тесто пересаживаем в кондитерский мешок с насадкой.
3. Про сегодня застилаем бумагой силиконовой пропиткой желательно и высаживаем длинные полоски как на видео. Духовку разогреваем до 200. Выпекаем 10 мин и затем убавляем до 180 и выпекаем ещё 25 минут.
4. Готовим крем по этому рецепту: Творожный крем.
Автор: mamangurman
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube