Творожная булочка с вареньем
Ингредиенты
⁃ Творог 5% 400 гр
⁃ Яйца 2 шт крупные
⁃ Сахзам 12 гр (можно сахар 12 ч.л.) я взяла сахзам, так как в начинке и так будет сахар)
⁃ Масло растительное 10 мл
⁃ Мука пшеничная 200 гр
⁃ Цз мука 100 гр
⁃ Варенье любое 120 гр (у меня голубичное)
⁃ Яйца 2 шт крупные
⁃ Сахзам 12 гр (можно сахар 12 ч.л.) я взяла сахзам, так как в начинке и так будет сахар)
⁃ Масло растительное 10 мл
⁃ Мука пшеничная 200 гр
⁃ Цз мука 100 гр
⁃ Варенье любое 120 гр (у меня голубичное)
Как приготовить Творожная булочка с вареньем рецепт пошагово
1. Смешать творог, сахзам, масло и яйцо. Измельчить блендером, чтобы масса стала более однородной. Добавить муку и замесить тесто, оно не должно оставаться на руках. Если нужно - добавьте ещё муки. ⠀ Раскатать тесто в примерный прямоугольник толщиной 3-5 ммс стол хорошо присыпать мукой. ⠀
2. Выложить варенье и размазать по всей поверхности. Завернуть рулет. Разрезать пополам, оставив сверху несколько см неразрезанных. Вывернуть обе части наружу и переплести их, как делают «плетёнку».
3. Закрепить кончик и аккуратно переложить на противень или в форму для кексов (тогда он не «расплывется» в стороны, а останется в пределах формы) ⠀
4. Отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 50 минут. ⠀ Немного остудить и нарезать. С чаем просто супер!!!
Автор: @krylova.ak
Похожие рецепты