Сладкий омлет с яблоками на сковороде

Сладкий омлет с яблоками на сковороде рецепт
Сладкий омлет с яблоками на сковороде по рецепту канала Здоровое питание - вкусный и очень необычный омлет.


Ингредиенты .

Топленое масло (растительное, сливочное) 5 г
Яйцо СО 3 шт
Кокосовый сахар (тростниковый) 5 г
Творог мягкий 5% 120 г
Соль
Яблоко (очищенное) 165 г

Как приготовить Сладкий омлет с яблоками на сковороде рецепт пошагово

1. Большое кисло-сладкое яблоко с плотной мякотью освобождаю от сердцевины и чищу кожицу, сначала режу на достаточно тонкие пластины, далее нарезаю брусочками. На разогретую антипригарную сковороду выкладываю кусочек топлёного масла, сюда же отправляю нарезанное яблоко, Яблоки постоянно помешиваю, чтобы они не пригорели, но тем ни менее через пару минут они станут немного мягче и чуточку подрумянятся.

2. Далее буду делать омлетную смесь и покажу очень удобный способ, как избежать скольжения миски по столу. Кухонное полотенце Достаточно плотно сворачиваю и получившийся жгут Оборачиваю вокруг миски на столе, если хватает длины можно даже завязать небольшой узелок. Теперь эта стеклянная мисочка никуда не соскользнет, можно и даже не придерживать рукой. Ну а для омлетной массы смешиваю яйца, мягкий творог и щепотку соли, при помощи венчика Объединяю все ингредиенты, Массу не взбиваю, просто хорошо перемешиваю. Получается она очень гладкая и однородная. Если у вас мягкого творога нет, можно взять и обычной, у готового блюда просто будет немного другая текстура.

3. Яично-творожную массу аккуратно переливаю сковороду к яблокам, Один раз перемешиваю, чтобы все компоненты равномерно распределились и сковороду закрываю крышкой, огонь сразу же убавляя до Минимального, готовится такой омлет, еще раз повторюсь, на самом медленном огне примерно 8-10 минут. Перекладываю омлет на тарелку и либо можно сразу разделить его на порции. Посыпаю капелькой кокосового сахара, также отлично подойдет тростниковой, на горячем омлете сахар сразу же начинает плавиться, превращаясь в легкий карамельный соус.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube