1. Для начала подготовим продукты для приготовления. Очистим морковь; нам нужно измельчить морковь любым доступным способом, например вот таким, как Я. Нарежу слайсы и нарежу соломку. Подготовим помидор. Помидор нарежу вот такими слайсами, кружочками. Толщина 1-2 миллиметра. Можно также нарезать кубиком 2-2 миллиметра. Это по вашему желанию. Очистим лук репчатый. Нарезка лука репчатого не имеет значения - это может быть кубик, может быть соломка. Нарежу лук репчатый соломкой. У мне на канале есть еще два видео "как приготовить
омлет с беконом" и второе видео "как приготовить омлет с твердым сыром"
2. Остался последний продукт, который мы на режем - это лук зеленый. Нарезаем лук зеленый под небольшим углом. Подготовим яично-молочную массу для начала смешиваем яйца и молоко, добавляем соль, перец по вкусу; перемешиваем венчиком слегка взбиваем чтобы появилась небольшая пена. Вот пена уже появилась, масса готова. На разогретой сковороде с растительным маслом Будем пассеровать лук репчатый и морковь до полуготовности. Одну-две минуты. Периодически помешиваем. Прошло примерно 2 минуты укладываем слайсы помидора на овощ, прогреваем 5-10 секунд и заливаем яично-молочную массу.
3. Обжарим
омлет до готовности одну-две минуты. Чем меньше время приготовления, тем сочнее омлет. Накрываем крышки. Прошло две минуты. Омлет готов! Готовность омлета можно определить по поверхности. Видите! Омлет сверху немного не до готовлю - это ничего страшного. омлет дойдет от своей температуре. Сворачиваем омлет для подачи. Сверху на омлет посыплю черным перцем и лук зелёный. Вот и всё друзья, омлет готов! думаю, что вам понравится.