Салат из огурцов и свеклы

Салат из огурцов и свеклы по рецепту канала Здоровое питание - один из моих любимых салатов! Причем невероятно простой! Совсем несложный, из таких простых продуктов, но такой вкусный салат! Сладкая свекла и соленые огурцы Идеально дополняют друг друга! Такой салат хорош сам по себе, может служить прекрасным гарниром для блюд из рыбы или птицы. Ну а более красивая порционная подача, например, сделает его достойным и праздничного стола! .

Ингредиенты

Огурцы соленые бочковые 300 г
Свекла запечённая (варёная) 400 г
Соус-майонез из сметаны 60 г

Как приготовить Салат из огурцов и свеклы рецепт пошагово

1. Для салата натираю соленые огурцы, размер терки вы можете выбрать по своему желанию. Она может быть как крупный, так и мелкой.

2. От натертых огурцов получается достаточно много сока, его я обязательно сливаю и огурцы немного отжимаю. Точно также натираю запеченную свеклу и, Если выделяется сок, тоже его сливаю.