Нежный банановый пирог со сметаной Банана-Мама в духовке

Настоящее банановое наслаждение😌🍌. Нежнейшее как облачко ☁️. Очень вкуснo😌. Готовим вкусный Банановый пирог со сметаной Банана-Мама в духовке рецепт в домашних условиях простой и очень вкусный. .

Ингредиенты

• 200г сливочного масла
• ванилин
• сахар 4ст.л
• мука 450г
• 4 желтка
• разрыхлитель 1ч.л

• 3-4 банана
• сметана 250г
• 4 яичных белка
• 0,5 стакана сахара

Как приготовить Нежный банановый пирог со сметаной Банана-Мама в духовке рецепт пошагово

1. Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром, ванилином, мукой, добавляем 4 желтка и разрыхлитель.

2. Замешиваем песочное тесто, плотно утрамбовываем в нашей форме и под пленкой убираем в холодильник на 30 минут.

3. Достаём тесто, и формируем корзинку. Дно протыкаем вилкой. Нарезаем бананы толщиной ~1см и выкладываем в корзинку, сверху смазываем сметаной (не нужно её сластить).

4. Убираем в духовку при 180гр , примерно на 25-30минут. Взбиваем 4 яичных белка с сахаром и щепоткой соли.

5. Достаём нашу основу пирога, и сверху выливаем наше будущее облачко. Ставим в духовку на 3-5минут. Не передержите! Достаём. И ждём когда ПОЛНОСТЬЮ остынет! Убирайте потом в холодильник, это важно чтоб не чувствовать яичный вкус шапки, ведь потом он совсем не чувствуется.