Творожные трубочки с начинкой из джема

1. Растираем руками творог со сливочным маслом комнатной температуры. Добавляем соль, часть муки и разрыхлитель (в муку). ⠀ Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Ее может понадобится и больше, это зависит от влажности творога.

2. В результате тесто должно получиться мягким и не должно липнуть к рукам. Дели тесто на две части и каждую раскатываем в длинный плоский прямоугольник. Неровные края обрезаем и смазываем пласт джемом, отступив от краев. ⠀

3. Затем скручиваем тесто в рулет и нарезаем на равные трубочки. То же самое делаем со второй частью теста. Выкладываем трубочки на противень на пергамент и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые трубочки посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю. Приятного вам аппетита!