Йогуртовое пирожное со сливами

Йогуртовое пирожное со сливами рецепт
Готовим йогуртовое пирожное со сливами рецепт. Вкусные и нежные пирожные, которые можно приготовить и в форме одного тарта (диаметром 20-22см)⁣⁣. Чернослив, йогурт и шоколад - шикарное сочетание. А тонкое песочное тесто к этой начинке очень хорошо подходит.⁣⁣⠀Йогурт я выбираю натуральный и густой, он нежный и вкусный, с плотной кремовой консистенцией, богат белком. Это мой любимый йогурт, как вы уже давно заметили)⁣⁣. В качестве подсластителя можно использовать сахар, мёд, любой сироп - тут уж выбор за⁣⁣ вами.⁣⁣⠀

Ингредиенты .

(рецепт на 4 пирожных диаметром 11см или один тарт 20-22см)

для теста:
масло сливочное- 80г
яйцо - 1 желток
соль - щепотка ванильный сахар - 1ч.л.
мука - 160г
разрыхлитель - 1/зч.л

для начинки:
крупные сливы - 2 шт
йогурт teos - 250г
сливки жирные - 50г
желатин - 5г
сахар (мед, сироп) - по вкусу
шоколад темный - 10-20г

Как приготовить Йогуртовое пирожное со сливами рецепт пошагово

1. Включить духовку прогреваться до 180 градусов. Холодное масло нарезать кубиками и растереть руками с мукой, разрыхлителем, солью и ванильным сахаром. Добавить желток и перемешать. Тесто разделить на 4 части и разложить по формочкам, руками разминая, чтоб получилось дно и бортики.
2. Сделать несколько наколов вилкой. Выпекать в прогретой духовке минут 17-20 (до подрумянивания). Дать остыть. Быстрорастворимый желатин всыпать в сливки и нагреть, помешивая, до растворения (не доводить до закипания) Дать пару минут остыть и перемешать с йогуртом.
3. Сделать смесь по вкусу сладкой и разложить в корзиночки из теста. Сверху в каждую положить половинку сливы срезом вниз, немного утопив. Убрать в холодильник до застывания. Шоколад растопить в одноразовом кулинарном мешке и нанести произвольно на пирожные.
Автор: marina._.baranova
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube