Лимонный кекс из кабачков в духовке с маком

Лимонный кекс из кабачков в духовке с маком рецепт
Лимонный кекс из кабачков в духовке с маком рецепт приготовления. Кексы воздушные, пружинистые, ароматные и очень вкусные. Ни один человек не поверил, что они... с кабачком.

Ингредиенты .

170-180 гр хорошо отжатой натертой мякоти кабачка
220+/- г муки (у меня цельнозерновая тонкого! помола, можно муку в.с.)
1 яйцо
1 средний лимон (натереть цедру и отжать сок)
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя (10гр)
1/2 ч.л. соды
130 г сахара +/- по вкусу
Пакетик ванильного сахара (10гр)
60 гр растительного масла без запаха
Сахарная пудра для украшения

Как приготовить Лимонный кекс из кабачков в духовке с маком рецепт пошагово

1. Натереть кабачок на тёрке и хорошо отжать сок. Натереть цедру лимона и отжать сок лимона в чашку. ⠀ Смешать ванильный сахар, цедру 1го лимона и сахар и перемешать. Добавить яйцо и взбить в пышную светлую массу. ⠀
2. Добавить масло и лимонный сок, перемешать, добавить кабачок и соль, перемешать. ⠀ Добавить муку, разрыхлитель и соду и перемешать. Добавить мак и перемешать. ⠀ Консистенция теста густая (смотрите на видео). ⠀ Выложить тесто в формы, смазанные маслом, можно выложить пергаментом.
3. Выпекать около 30 минут при 180 градусах. Я ориентируюсь на загорелый цвет кексов и сухую зубочистку при протыкании. ⠀ Остудить кексы и извлечь из форм. Украсть сахарной пудрой или глазурью.
Автор: vilka_i_lozhka
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube