Домашний шоколадный брауни с какао

Домашний шоколадный брауни с какао рецепт
Если коротко, то - это шоколадный шоколад в шоколаде с идеальной текстурой. ⁣⁣ Брауни прекрасен не только в день выпечки. Только вот после холодильника, лучше подогреть. Как сделать вкусный домашний шоколадный брауни с какао рецепт. В тесто я добавляю молочный шоколад, в процессе выпечки он растает и вы получите потрясающую текстуру десерта. Ещё мне нравится брауни с малиной. ⁣⁣ Вчера к нам прилетел дорогой любимый гость - мой папа! Мы давно не виделись, от того встреча ещё долгожданней. Так прекрасно случайно совпало, что почти как месяц каждые выходные у меня встречи с любимыми людьми. P.s. Я вам про брауни вещаю, а у самой в кулинарных планах оливье. Не готовила его лет дцать, но папа любит. Пойду за колбасой (только такой вариант подходит), ещё и огурцов солёных купить надо (надо же?). Салат, конечно, легендарный)))

Ингредиенты .

на форму 20Х20 см⁣⁣⠀
Тесто:⁣⁣⠀
150 г сливочного масла⁣⁣⠀
200 г сахара ⁣⁣⠀
3 яйца ⁣⁣⠀
70 г какао-порошка ⁣⁣⠀
1/2 ч.л. соли ⁣⁣⠀
1 ч.л. разрыхлителя ⁣⁣⠀
115 г пшеничной муки ⁣⁣⠀
200 г шоколада (молочного/темного, каплями/рубленого)⁣⁣⠀

Как приготовить Домашний шоколадный брауни с какао рецепт пошагово

1. Включите духовку на 170С. ⁣⁣⠀ В небольшой сотейник сложите масло, добавьте 100 г сахара и поставьте на медленный огонь до тех пор, пока сахар не растворится в масле. ⁣⁣⠀ В миску сложите яйца, оставшиеся 100 г сахара и взбейте миксером до объединения. Добавьте масляную смесь, перемешайте. ⁣⁣⠀ В другую миску добавьте сухие ингредиенты - муку, соль, разрыхлитель, какао-порошок. Перемешайте. ⁣⁣⠀
2. Введите сухие ингредиенты в жидкие. Перемешайте венчиком тесто до однородности. Сложите шоколад и равномерно вмешайте его лопаткой. ⁣⁣⠀ Подготовьте форму для выпечки. Дно застелите пергаментом, смажьте маслом и присыпьте какао-порошком. Перелейте тесто в форму. ⁣⁣⠀ Отправьте выпекаться брауни в духовку на 30-35 минут.
3. Готовность сложно определить по цвету, ориентируйтесь на время, проверяйте зубочисткой. Помните, что лучше немного не додержать, чем передержать. ⁣⁣⠀ По истечению времени достаньте брауни из духовки, остудите в течение 15-20 минут и подавайте.
Автор: olga_avet
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube