Пирожное Ромовая Баба домашнее

Пирожное Ромовая Баба домашнее рецепт
Готовим пирожное Ромовая Баба в домашних условиях, или рецепт 18+ 😂. Это очень вкусно. Будет время заняться выпечкой - сделайте! А для кондитеров крутая идея для реализации. Мы делаем мини и продаем замоченными в сиропе в банке.

Ингредиенты .

Для теста (рецепт рассчитан на 10 шт):
Мука пшеничная 300 г,
сахар 35 г,
молоко 50 г,
яйца 2 шт,
дрожжи свежие 7 г,
масло сливочное 110 г,
соль щепотка.

Для сиропа:
Вода 700,
сахар 350,
ром 50-100 г белый (регулируйте на свой вкус),
цедра и сок 1 апельсина
специи (палочки корицы, гвоздика, бадьян, на ваш вкус).

Как приготовить Пирожное Ромовая Баба домашнее рецепт пошагово

1. Тесто. Дрожжи разводим в теплом молоке. В чаше соединяем муку, соль, сахар, яйца и дрожжи в молоке - хорошо вымешиваем насадкой «крюк», минут 10 минимум. Дальше добавляем мягкое сливочное масло и вымешиваем еще до однородности.
2. Форму смазываем маслом и выкладываем туда шарики теста, накрываем пленкой пищевой и оставляем минут на 30-40, тесто должно подойти вдвое. После выпекаем при 180 градусах около ~45 минут.
3. Сироп: Воду с сахаром в сотейник и проварить до растворения сахара, добавить сок апельсина, цедру и специи. И дать настояться под крышкой и остыть. Бабы остывшие вымочить хорошо в сиропе.
4. Для любителей советский классики сделайте еще помадку сверху. Взбить 1 белок с 100 г сахарной пудры и добить 1 ч л лимонного сока. На фото эти же ромовые бабы в нашем магазине.
Автор: shelusha_food
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube