Зеленый матча чизкейк с белым шоколадом

Ингредиенты
Для 14 см чизкейка
— 400 г мягкого творожно-сливочного сыра
— 150 г белого шоколада
— 150 мл сливок (20%+)
— 10 г чая матча
— 16 г листового желатина
— 100 г сахара
— форма с разъемными стенками
⠀
Для коржа
— 150 г печенья (у меня имбирное)
— 50 г фисташек лучше несоленых
— 80 г сливочного масла
— блендер с чашей и насадкой для пюре
— 400 г мягкого творожно-сливочного сыра
— 150 г белого шоколада
— 150 мл сливок (20%+)
— 10 г чая матча
— 16 г листового желатина
— 100 г сахара
— форма с разъемными стенками
⠀
Для коржа
— 150 г печенья (у меня имбирное)
— 50 г фисташек лучше несоленых
— 80 г сливочного масла
— блендер с чашей и насадкой для пюре
Как приготовить Зеленый матча чизкейк с белым шоколадом рецепт пошагово




Похожие рецепты